Brandade de Morue – Recette Authentique avec Pomme de Terre & Vin Blanc
Notre Brandade de Morue est préparée avec soin selon une recette traditionnelle. À base de morue dessalée, de pommes de terre, de vin blanc d'Ardèche et de crème, elle offre une texture onctueuse et un goût raffiné. Parfaite pour être dégustée seule, en gratin ou en parmentier, elle ravira les amateurs de cuisine généreuse et savoureuse.
Pour le faire réchauffer ? A vous de choisir ! Vous pouvez verser le contenu du bocal dans une casserole et vous faite réchauffer à feux doux quelques minutes ou utiliser la méthode du bain marie ou encore ouvrir le bocal et le placer au four 10 minutes à 180°. Dans les trois cas, c’est simple et rapide !
Ingrédients : Morue, pomme de terre, vin blanc d'Ardèche, crème fraiche (lait), oignons, carotte, ail, jus de citron, persil séchée, poivre, muscade.
