Caillettes au basilic
Prix :
10.00€ TTC
Quantité :
Poids net : 200 g
DLC après ouverture : 10 jours
DDM : 3 ans
Les caillettes, plat typique d'Ardèche, sont traditionnellement fabriquées avec de la viande de porc hachée et des feuilles de légumes (choux, blette, épinard...).
Dans notre recette, nous utilisons de la viande de porc abattue à Aubenas à 25 km de notre atelier de fabrication. Pour les feuilles de légumes, nous avons choisi de les remplacer par le basilic pour rappeler le parfum du sud.
Chaque mini caillette fait entre 15 &20g, vous pouvez les déguster légèrement réchauffée à la poêle pour un apéritif ou pour accompagner une salade verte.
Ingrédients : viande de porc, sel de mer non raffiné, basilic séché (0,65%), poivre.
(Viande : Origine France)
